具だくさんなキッシュ

Mflor
Mflor @cook_40313451

オーブン任せで、以外と簡単! リーズナブルかつ栄養満点、見た目豪華なメニューです (。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
このレシピの生い立ち
ダイソーで、大食い我が家に打って付けの、巨大タルト型アルミシートを発見したからです!

具だくさんなキッシュ

オーブン任せで、以外と簡単! リーズナブルかつ栄養満点、見た目豪華なメニューです (。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
このレシピの生い立ち
ダイソーで、大食い我が家に打って付けの、巨大タルト型アルミシートを発見したからです!

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材料

(内径22cmタルト型)
  1. 冷凍パイシート(18×9) 2枚
  2. ほうれん草 1束
  3. しめじ 1パック
  4. 玉ねぎ 1/4玉
  5. ベーコン 5枚
  6. 《卵液 》
  7. 玉子 2個
  8. 粉チーズ 大さじ2
  9. 牛乳 150cc
  10. ☆塩 小さじ1/2
  11. 粗挽き胡椒 適宜
  12. シュレッドチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍パイシート を30分程室温に戻し、型に合わせて伸ばし、貼り付けます。
    ※今回は右の⇒型を使用します

  2. 2

    ほうれん草は3cmにカット、しめじは手でほぐし、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm程にカットします。

  3. 3

    2️⃣をサラダ油で、しっかり目に炒めます。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせ、卵液を用意します。

  5. 5

    1️⃣に3️⃣を敷き詰め、卵液を流し入れ、シュレッドチーズを振り入れます。

  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで20分程加熱、いい焼き色が付けば出来上がりです!

コツ・ポイント

具と卵液のバランスですかねぇ。実は具だくさん過ぎるかも?です(笑)

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に公開
かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます!子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました(笑)以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ *2020/3/13~
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