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さっぱり♪海鮮トマトの冷製うどん
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さっぱり♪海鮮トマトの冷製うどん-レシピのメイン写真

さっぱり♪海鮮トマトの冷製うどん

chi・和
chi・和 @cook_40243458

お酢でさっぱり♪暑い季節にぴったりです！
このレシピの生い立ち
酸味のある冷製うどんが食べたく、冷蔵庫にあるもので作りました。醤油+酢+砂糖はオイルを加えれば幅広くドレッシングとしても使えます♪

お酢でさっぱり♪暑い季節にぴったりです！
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酸味のある冷製うどんが食べたく、冷蔵庫にあるもので作りました。醤油+酢+砂糖はオイルを加えれば幅広くドレッシングとしても使えます♪

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chi・和
chi・和 @cook_40243458

お酢でさっぱり♪暑い季節にぴったりです！
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酸味のある冷製うどんが食べたく、冷蔵庫にあるもので作りました。醤油+酢+砂糖はオイルを加えれば幅広くドレッシングとしても使えます♪

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材料

1人分
  • うどん 1玉or100g
  • シーフードミックス お好み量
  • トマト 1個
  • シーチキン 1缶
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • つゆの素 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • レモン お好みで
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作り方

  1. 1

    うどんを茹で、氷水で冷やしておく。

  2. 2

    シーフードミックスも茹で火を通しておく。(炒めてもOK)

  3. 3

    トマトを食べやすい大きさにカットし、シーチキン、②、調味料全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    うどんをお皿に盛り、③をかけたら完成！

コツ・ポイント

1人分で具沢山、麺を増やせば2人分でもいける具の量です。

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chi・和
chi・和 @cook_40243458
2020/05/13 04:44に公開

このレシピのキーワード

うどん ツナ トマト シーフード レモン

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