手羽元と卵のさっぱり煮
熊さんの今日の料理 @cook_40339775
手羽元のいい旨みと昆布ポン酢の酸味とコクが最高の1品！！
このレシピの生い立ち
晩御飯何にするか迷った時に簡単だし、もし手羽元を買いすぎて余った時の使い道にやってみた品です
テレビcmでもやっていたのでいいなと思い作りました
手羽元と卵のさっぱり煮
手羽元のいい旨みと昆布ポン酢の酸味とコクが最高の1品！！
このレシピの生い立ち
晩御飯何にするか迷った時に簡単だし、もし手羽元を買いすぎて余った時の使い道にやってみた品です
テレビcmでもやっていたのでいいなと思い作りました
作り方
- 1
卵4つを茹でておき殻をむく。
- 2
鍋に昆布ポン酢(市販品)と水(同量)を入れ少し煮立たせる。
- 3
煮立たせた中に手羽元と茹でた卵を入れて落し蓋をしてしっかりと煮る
- 4
しっかりと煮たら
卵4つは半分にし手羽元と一緒に
お皿に盛り付ける
※お好みで糸唐辛子を盛る
コツ・ポイント
簡単にできるので特にないです！！
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