わかめはパッケージの表示通りの時間で水に浸けて戻します。きゅうりは2mmの薄さに切り、塩もみをします。

キャベツは洗って３cm角に切ります。耐熱容器に入れ。、ふんわりラップをして500w2分レンチンします。

塩もみして2分程置いたきゅうりを水洗いして水気を絞ります。もどったわかめも水気をよく絞ります。

保存容器にきゅうり、わかめ、冷めて水気を絞ったキャベツ、ポッカレモン、塩、コショウを加えまぜます。

ツナ缶を油ごと加えてよく混ぜます。味見して味が薄い場合はさらに塩を加えて調整します。

冷蔵庫で15分馴染ませて完成です。作り置きもできます。冷蔵庫で3日もちます。