酒が進む！紅生姜とシーフードのつまみ揚げ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
【はんぺん×むきエビ×紅生姜】を使った
おつまみレシピです♪ぜひ、揚げたてを✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫であった材料でおつまみレシピを作りました♪
味もしっかりついてるので、ご飯にも合います。
❄️冷蔵保存…2日
❄️冷凍保存…3週間
酒が進む！紅生姜とシーフードのつまみ揚げ
【はんぺん×むきエビ×紅生姜】を使った
おつまみレシピです♪ぜひ、揚げたてを✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫であった材料でおつまみレシピを作りました♪
味もしっかりついてるので、ご飯にも合います。
❄️冷蔵保存…2日
❄️冷凍保存…3週間
作り方
- 1
紅生姜とむきエビは粗く刻む。
- 2
ポリ袋に①・はんぺん・(a)を入れてはんぺんを潰すように、しっかり揉み込む。
- 3
フライパンにサラダ油を広げ②を並べてから中火にかける。
-
- 4
ときどき転がしながら
焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
油を切ってからお皿に盛り付ける。 -
コツ・ポイント
✔ホタテなどをいれてgood！
✔手に水をつけながら丸めると
手にくっつかずやりやすいです
✔冷凍方法
フリーザーバッグにいれて、空気をしっかり
抜いてから冷凍保存します
✔解凍方法
冷蔵庫で自然解凍後に
トースター・グリルで温めます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765232
