作り方
- 1
にんにくをみじん切りにしてフライパンに乗せる
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- 2
ベーコンは一口大に切っておく
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- 3
鶏肉も一口大に切っておく。
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- 4
①のフライパンにオリーブ油を入れて中弱火でじっくり温める。にんにくの良い香りがしたら③の鶏肉を入れる。
- 5
鶏肉に焼き色が付いてきたら②のベーコンも加える
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- 6
鶏肉の表面に焼き色が付いたらトマト缶を入れる
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- 7
★の調味料(コンソメ、鷹の爪、味噌)を全部入れて下さい。鶏肉に火が通るまで弱火で10分くらい煮込みましょう。
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- 8
鶏肉に火が通ったらこのまま火を消して待機。よーーく味を染み込ませましょう
- 9
別の鍋にお湯を沸かしパスタを表示通りに茹でる。茹で上がったら⑧のフライパンにパスタを入れて良く混ぜたら完成です
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- 10
味付けに物足りなかったら塩、こしょう、トマトケチャップなど加えてみて下さい
コツ・ポイント
味噌が良い仕事をしてくれますよ！
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