スフレ風ラムレーズンのレアチーズケーキ
愛乙女☆愛 @cook_40060286
簡単で美味しいタッパーで作るカジュアルなスフレ風レアチーズケーキです
このレシピの生い立ち
クリームチーズは半額とスーパーの店員さんが見つけて声をかけて下さったので購入し、他の材料がたまたま揃っていたので作りました♪
スフレ風ラムレーズンのレアチーズケーキ
簡単で美味しいタッパーで作るカジュアルなスフレ風レアチーズケーキです
このレシピの生い立ち
クリームチーズは半額とスーパーの店員さんが見つけて声をかけて下さったので購入し、他の材料がたまたま揃っていたので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フルーツケーキを砕いて、柔らかくしたりバターと混ぜてボトムを作ります。
-
- 2
ラップを敷いたタッパーに隙間なく広げて、冷蔵庫で冷やします。
-
- 3
クリームチーズを泡立て器でかき混ぜて滑らかなクリーム状にします。
-
- 4
小鍋に水、グラニュー糖を入れて温め、レモン汁、レモンの皮のすりおろし、ふやかしたゼラチンを加えて煮とかして、冷まします。
-
- 5
クリームチーズにゼリー液を加えて混ぜます。
-
- 6
生クリームを泡立てグラニュー糖、ラムレーズン【レシピID18858524】を加えて切り混ぜます。
-
- 7
⑤と⑥を混ぜ合わせます。
-
- 8
タッパーに流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 9
等分に切ってお皿に盛り付けてアラザンをのせます。
-
- 10
りんごソース【レシピID20507732】をかけました♪
-
コツ・ポイント
生クリームは泡立ててスフレ風のレアチーズケーキにしましたが、泡立てないでそのまま加えると濃厚なレアチーズケーキになります。レモン汁の量はお好みで調節してください。フルーツソースは好みのジャムを溶きのばしてソースにしても美味しい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20768373
