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鶏皮カレー豆腐
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鶏皮カレー豆腐-レシピのメイン写真

鶏皮カレー豆腐

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

カレーは飲み物ではないです。しっかりとかみましょう。歯ごたえのある鶏皮で。ぷにぷに食感!そして、白米のかわりに豆腐で!
このレシピの生い立ち
米炊けてなかったのと、豆腐の賞味期限がやばかったので

カレーは飲み物ではないです。しっかりとかみましょう。歯ごたえのある鶏皮で。ぷにぷに食感!そして、白米のかわりに豆腐で!
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米炊けてなかったのと、豆腐の賞味期限がやばかったので

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鶏皮カレー豆腐

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

カレーは飲み物ではないです。しっかりとかみましょう。歯ごたえのある鶏皮で。ぷにぷに食感!そして、白米のかわりに豆腐で!
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米炊けてなかったのと、豆腐の賞味期限がやばかったので

カレーは飲み物ではないです。しっかりとかみましょう。歯ごたえのある鶏皮で。ぷにぷに食感!そして、白米のかわりに豆腐で!
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米炊けてなかったのと、豆腐の賞味期限がやばかったので

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材料

  • 鶏皮揚げたもの【冷凍自家製】 適量
  • バーモントカレー中辛 1/2箱
  • 玉ねぎ 適量
  • 【隠し味】 ・
  • ニンニクチューブ 2cmくらい
  • 中濃ソース 少し
  • お好みソース 少し
  • 白だし 少し
  • みりん 少し
  • 塩胡椒 少し
  • 大根すりおろし&千切り 少し
  • 【トッピング】 ・
  • 青のり 少し
  • 絹ごし豆腐 240㌘
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作り方

  1. 1

    使うものはこんなんやで。

    • 鶏皮カレー豆腐作り方1写真
  2. 2

    炒めて、煮て、灰汁(あく)とって。ルーいれて、大根+隠し味!

    • 鶏皮カレー豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐4つ(240㌘)をレンジで3分!

    • 鶏皮カレー豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐を砕いて、青のりかけてカレールーをかけて出来上がり!

    • 鶏皮カレー豆腐作り方4写真
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YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479
2022/05/27 09:23に公開

このレシピのキーワード

カレー 大根 とり皮 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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