炊飯器で♬トマトチーズリゾット

r01a09mama @cook_40340404
炊飯器に入れるだけ!でビックリに美味しい濃厚トマトチーズリゾットが出来ます!我が家の子どもたちの大好きメニューです。
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に!家族みんなで食べられる量のチーズリゾットを作りたい♬けど、牛乳で炊くと、吹きこぼれ対策で少量しか作れない…を解消すべく、色々試して行き着いたレシピです!
炊飯器で♬トマトチーズリゾット
炊飯器に入れるだけ!でビックリに美味しい濃厚トマトチーズリゾットが出来ます!我が家の子どもたちの大好きメニューです。
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に!家族みんなで食べられる量のチーズリゾットを作りたい♬けど、牛乳で炊くと、吹きこぼれ対策で少量しか作れない…を解消すべく、色々試して行き着いたレシピです!
作り方
- 1
お米を洗って水を切り、炊飯釜に入れ、トマトジュース2缶を入れる。
- 2
玉ねぎ・人参・舞茸はみじん切り、ベーコンは0.5㎝幅にカットし、①に加える。
- 3
コンソメ顆粒小さじ1を振り入れる。
- 4
野菜・コンソメの上部分だけ軽く混ぜる。(お米は混ざらないように。)
あれば、ローリエを乗せ、炊飯する。 - 5
牛乳を温めておく。(レンジ800wで2分半くらい)
炊き上がったら、ローリエは取り出し、シュレッドチーズを乗せる。 - 6
温めておいた牛乳を加えてよく混ぜ、
蓋をして5〜10分蒸らす。 - 7
お皿に盛って、お好みでブラックペッパーをかけて完成✨
コツ・ポイント
チーズはお好みで追加して下さい!
柔らかめが好きな方は、牛乳500cc加えても美味しく出来ました。
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