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飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】
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飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】-レシピのメイン写真

飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】

みつき
みつき @mitsuki_recipe

ちょっとおしゃれなオーツミルクラテ。
いつものおうちラテが、デザートっぽく仕上がってテンション上がります。暑い日のデザートドリンクにいかが?ヘルシーなドロリッチ風です!

ゼラチン使用ですが、10分くらいで完成させるコツあり。朝ご飯作りをしながら作って、朝ご飯の後に飲めます!!

ちょっとおしゃれなオーツミルクラテ。
いつものおうちラテが、デザートっぽく仕上がってテンション上がります。暑い日のデザートドリンクにいかが?ヘルシーなドロリッチ風です!

ゼラチン使用ですが、10分くらいで完成させるコツあり。朝ご飯作りをしながら作って、朝ご飯の後に飲めます!!

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飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】

みつき
みつき @mitsuki_recipe

ちょっとおしゃれなオーツミルクラテ。
いつものおうちラテが、デザートっぽく仕上がってテンション上がります。暑い日のデザートドリンクにいかが?ヘルシーなドロリッチ風です!

ゼラチン使用ですが、10分くらいで完成させるコツあり。朝ご飯作りをしながら作って、朝ご飯の後に飲めます!!

ちょっとおしゃれなオーツミルクラテ。
いつものおうちラテが、デザートっぽく仕上がってテンション上がります。暑い日のデザートドリンクにいかが?ヘルシーなドロリッチ風です!

ゼラチン使用ですが、10分くらいで完成させるコツあり。朝ご飯作りをしながら作って、朝ご飯の後に飲めます!!

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材料

1人分
  • ミルク(今回はオーツミルク使用。アーモンドミルク、豆乳、牛乳なども可) 100ml~
  • コーヒーゼリー
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • 砂糖(今回はオリゴ糖シロップを使用。ラカントなども可) 小さじ2~
  • ☆ゼラチン 2g
  • ☆水 小さじ2
  • お湯 30ml
  • 氷 30g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を入れ5分以上放置。レンジ500wで20秒加熱。

    • 飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】作り方1写真
  2. 2

    1にインスタントコーヒー、砂糖、お湯を入れ、よく混ぜる。

    • 飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】作り方2写真
  3. 3

    氷を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で5~10分冷やす。

  4. 4

    ゼリーをフォークなどで砕く。

    • 飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】作り方4写真
  5. 5

    氷とミルクを注ぐ。

    • 飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】作り方5写真
  6. 6

    普通の牛乳なら甘さ超控えめなのでお好みでガムシロップ追加を推奨。

    • 飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】作り方6写真
  7. 7

    オーツミルク(砂糖はないけどそもそも甘みがある)の場合砂糖小さじ2でOK

  8. 8

    【アレンジ】ヘルシーではなくなりますが、アイスやホイップクリームをのせるとテンション上がります。ポッキー挿しました。

    • 飲むスイーツ【コーヒーゼリーラテ】作り方8写真
  9. 9

    市販のコーヒーゼリーにミルクをかけても完成します!

  10. 10

    ※倍量の場合、レンジ加熱は600w30秒。

コツ・ポイント

砂糖類、ミルク類はお好みに応じて選んでください。低脂質がいいのか、低糖質がいいのか、体も心も喜ぶドリンクに。
ドリップコーヒーやエスプレッソを使用しても。
ストローで飲む方がなんとなく美味しいです。この固さだと細いストローでも吸えます。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe
2022/05/20 01:58に公開
\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン 牛乳 アーモンド

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