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ひじきとミックスビーンズのサラダ
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ひじきとミックスビーンズのサラダ-レシピのメイン写真

ひじきとミックスビーンズのサラダ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

ひじきは煮物が定番ですがサラダで食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりが無くても作れるサラダが食べたかったので。

ひじきは煮物が定番ですがサラダで食べても美味しいですよ。
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きゅうりが無くても作れるサラダが食べたかったので。

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ひじきとミックスビーンズのサラダ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

ひじきは煮物が定番ですがサラダで食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりが無くても作れるサラダが食べたかったので。

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材料

3〜4人分
  • 乾燥ひじき 大さじ2
  • 水      ひじきを茹でる分 300ml
  • レタス 1/5個
  • ミックスビーンズ(蒸しサラダ豆) 70g 1袋
  • ツナ缶 (まぐろ大豆油漬け) 80g 1/2〜1缶
  • めんつゆ濃縮4倍 小さじ2〜3
  • 味付塩こしょう 5振り
  • マヨネーズ 大さじ5〜6
  • 味の素 5振り
  • にんじん         中サイズ 1/4本
  • 白ごま          適量 お好みで
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で約10分戻します。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方1写真
  2. 2

    戻した茶色い水を捨てて流水ですすぎます。お湯を沸かします。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ひじきを約5分湯がき冷まします。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方3写真
  4. 4

    レタスを洗いちぎってからザルでしっかり水切りをします。

  5. 5

    清潔なふきんでレタスの水気を拭き取ってからボウルに入れます。冷ましたひじきとミックスビーンズを入れます。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方5写真
  6. 6

    ツナ缶は旨味があるのでオイルごとボウルに入れます。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方6写真
  7. 7

    ざっと混ぜ合わせます。味付塩こしょうとマヨネーズ、めんつゆ、味の素を入れ味付けします。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方7写真
  8. 8

    千切りしたにんじんを加え更に混ぜ合わせます。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方9写真
  10. 10

    器に盛り付け白ごまを振ります。

    • ひじきとミックスビーンズのサラダ作り方10写真
  11. 11

    トップの画面と工程の写真を一部変更しました。

  12. 12

    追記) 直ぐに召し上がられない場合は材料を味付けせずに混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておき

  13. 13

    食べる30分ほど前に味付けすると水っぽくなりません。時間が経つとレタスから水が出てきます。

コツ・ポイント

豆を入れるとボリュームが出て噛み応えもあり満足感があります。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/05/22 08:37に公開
滋賀
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ひじき まぐろ レタス にんじん ミックスビーンズ サラダ豆

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