白米で作る巻き寿司風、巻きおにぎり3品!

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

おっさんが作る…女子が喜んでくれたらありがたい…ご飯!
このレシピの生い立ち
毎日、毎日クックパッドにUPしてたら少し疲れてきたので…家にあるもので作るました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ○スパムおむすび 巻き2本分
  2. ○卵 2個
  3. ○みりん 小さじ2
  4. ○料理酒 小さじ2
  5. たくあん 10cm×4
  6. スパム 10cm×4
  7. ごはん 400g
  8. 焼き海苔 2枚
  9. ◎ゆかり おむすび巻き 2本分
  10. きゅうり 1本
  11. うどん粉末出汁 1袋
  12. ゆかり 小さじ2
  13. シーチキン(70g) 1缶
  14. ◎マヨネーズ 大さじ1
  15. ごはん 400g
  16. 焼き海苔 2枚
  17. ●悪魔のおむすび巻き 2本分
  18. ●悪魔のおむすびの素(20g ) 1袋
  19. とろけるチーズ 適量
  20. ごはん 400g
  21. 焼き海苔 2枚

作り方

  1. 1

    ○玉子焼きから作ります。卵と、みりんと酒を混ぜて、玉子焼き器で焼いて行きます!

  2. 2

    ○焦がさないよう!(写真は卵5個分)卵2個3個分なら、みりん、酒を半分くらいにして下さい。

  3. 3

    ○焼いて行きます!

  4. 4

    ○キレイに焼けたら…

  5. 5

    ○巻き簾で、締めます。

  6. 6

    ○巻き簾に合うようにカットします。

  7. 7

    ○スパムも切ります!

  8. 8

    ○巻き寿司に入れたい感じに切ります。

  9. 9

    ○しっかり、スパムを焼きます。

  10. 10

    ○やること…多すぎでたくあん…切る写真撮り忘れてましたw…普通に巻きます。

  11. 11

    ◎油を切ったシーチキンにマヨネーズ大さじ1を混ぜます。

  12. 12

    ◎きゅうり1本の端を切り、焼き海苔のサイズに合わせて下さい。

  13. 13

    ◎うどんの粉末出汁を1袋入れて、1時間以上寝かします。

  14. 14

    ◎3時間経ちました、流水で洗い、キッチンペーパーで水分を吸い込ませます。

  15. 15

    ◎お米400gにゆかり小さじ2をふりかけます。

  16. 16

    ◎ゆかり小さじ2をよく混ぜていきます。

  17. 17

    ◎ゆかり飯と、きゅうりとシーチキンマヨネーズで巻いていきます。

  18. 18

    ●悪魔飯を用意します…買えない場合は、クックパッドで悪魔のおにぎりや悪魔のおむすびで調べて下さい。

  19. 19

    ●悪魔飯をご飯400gに対して1袋20gを混ぜ込みます。

  20. 20

    ●混ぜ!混ぜ!

  21. 21

    ●とろけるチーズもお好きなだけ巻き込みます!

  22. 22

    ○も◎も●も同じように巻き簾で巻きます!

  23. 23

    完成!

コツ・ポイント

ゆかりおむすびの、きゅうりの仕込みから初めて下さい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ウクレレおじさん♪
に公開
大阪市旭区
2020年の5月から、在宅ワークになり料理をする機会が増えて投稿始めました!プロフィールの柴犬は…愛犬のはなちゃんです。後ろの虹はハワイ ノースショアで撮影した虹です。大阪在住で、父親は元気屋って言う串カツ屋を経営しています。卵料理とパスタ料理が大好きで、あと…調理器具を買うのも大好きです!最近は、低温調理器とフードドライヤーにハマっています。近況は令和の米騒動の最中、もち麦ごはんや、カリフォルニア米のレシピを模索中です!
もっと読む

似たレシピ