アスパラは下半分くらいの皮をピーラーで剥く。

豚バラを巻きつける。

食べやすい大きさに切り、フライパンに油を引かずに並べて中火にかける。

1、2分焼いて軽く焼き目がついたら、返して蓋をして2分程度蒸し焼きにする。

キッチンペーパーで余分な油を取ってから、プルコギのタレを入れ1、2分煮詰めて完成。