キャベツ半玉を
細かく切る。

竹輪とネギを輪切りにする。

小麦粉、水、玉子を入れて
少し硬めの生地を作る。

1人分のお好み焼きの具を入れる。
生地を入れ混ぜる。
お好みで紅生姜を入れてください。

フライパンに油をひき
具を入れ、形を整える。
削り粉、豚肉、チーズ、ネギ、天かす玉子をのせる。

少し生地をかける。

5〜6分焼いてからひっくり返す。

焼き色がつくまで焼く。

ソース、お好みでマヨネーズをかけて
ください。