管理栄養士の古賀圭美です。ハードルが高いと思われがちなリゾットも野菜ジュースを使えばとっても簡単！お子様でも作れますよ！
このレシピの生い立ち
玄米を使ったリゾットを手軽に作れないかと考えました。

玄米は白米に比べ、栄養価が高いのが特徴です。しっかりと噛んで食べることで肥満防止だけでなく、胃腸の強化にもつながります。