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クコの実の蜂蜜レモン漬け
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クコの実の蜂蜜レモン漬け-レシピのメイン写真

クコの実の蜂蜜レモン漬け

かずくん☆
かずくん☆ @cook_40158616

ヨーグルトと食べるために健康食のドライ枸杞を蜂蜜漬けにしました。色が綺麗で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旦那さんがお土産にクコの実を買ってきてくれた^ ^

ヨーグルトと食べるために健康食のドライ枸杞を蜂蜜漬けにしました。色が綺麗で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
旦那さんがお土産にクコの実を買ってきてくれた^ ^

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クコの実の蜂蜜レモン漬け

かずくん☆
かずくん☆ @cook_40158616

ヨーグルトと食べるために健康食のドライ枸杞を蜂蜜漬けにしました。色が綺麗で美味しいですよ。
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旦那さんがお土産にクコの実を買ってきてくれた^ ^

ヨーグルトと食べるために健康食のドライ枸杞を蜂蜜漬けにしました。色が綺麗で美味しいですよ。
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材料

作りやすい量
  • クコ 10g
  • 蜂蜜 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ガラス容器にクコと蜂蜜、レモン汁を入れ軽く混ぜて冷蔵庫で保管。

  2. 2

    翌日にはだいぶしっとりして食べられます。

  3. 3

    つくれぽありがとうございます♪ 分量は計らなくてもお好みで大丈夫です。クコが最初はシロップに浸ることだけ注意して下さい。

コツ・ポイント

クコは最初はなるべくシロップに浸かるくらいにする。数日経つと、クコがシロップを吸収して柔らかくなりシロップ自体はほぼなくなりますが、そのままで大丈夫です。

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かずくん☆
かずくん☆ @cook_40158616
2022/09/08 07:12に公開
自慢料理を増やせるように、クックパッドさんにはお世話になってます。市販品にも頼ってゆる〜くアレンジ料理をしてます。
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はちみつ

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