長ネギは斜め切りにする。
ニラは4cm幅にカットする。

卵に水・付属のタレ・小麦粉・片栗粉を入れてをよく溶きほぐす。

軽くかき混ぜた納豆・長ネギ・ニラ・キムチを入れてサックリと混ぜ合わせる。

生地出来あがり。

フライパンにごま油・【3】を入れてコールドスタート。

焼き色がついたらひっくり返してごま油（分量外）を鍋肌から回しかける。

タレの材料を混ぜ合わせてチヂミに添える。