高たんぱく！フライパンでハムチーズ卵焼き
れん◈ @cook_40275972
高たんぱく！彩り鮮やか！お弁当にもおすすめ！フライパンで簡単！いつもの卵焼きに一手間加えたハムチーズ卵焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きをボリュームたっぷり、高たんぱくに作りました。味が足りなければケチャップなどをつけても美味しくいただけます。卵を５個にすると、外側の卵が分厚くなって、よりふわふわボリューミーに仕上がります。
高たんぱく！フライパンでハムチーズ卵焼き
高たんぱく！彩り鮮やか！お弁当にもおすすめ！フライパンで簡単！いつもの卵焼きに一手間加えたハムチーズ卵焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きをボリュームたっぷり、高たんぱくに作りました。味が足りなければケチャップなどをつけても美味しくいただけます。卵を５個にすると、外側の卵が分厚くなって、よりふわふわボリューミーに仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜる。
-
- 2
ハムとチーズ、塩コショウを用意しておく。
- 3
フライパンに油を入れる。多めでよい。
- 4
フライパンが温まったら、薄く卵を入れる。４回に分けて入れるくらいの分量にする。
- 5
ハムとチーズを乗せる。チーズは半分に裂いて乗せる。
-
- 6
ハムとチーズのあたりに塩コショウをふる。
- 7
ヘラや菜箸を使って、できるだけコンパクトに巻いていく。
- 8
２回目の卵の上にも同様に、ハムとチーズを乗せてから、巻いていく。
- 9
途中で油が足りなくなったら足していく。
- 10
３回目と４回目は卵のみで少し厚めに巻いていく。ハムやチーズが溢れないようにする。
- 11
完成！
コツ・ポイント
具材が多いので、コンパクトに巻くことと、卵の分量は初め薄く→だんだん厚くとしました。ハムとチーズを足すことでボリュームたっぷり、彩りもよく、高たんぱくな卵焼きしました。いつもの卵焼きのアレンジ、味変として作りました。お弁当にもぴったり！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20770930
