作り方
- 1
ほうれん草と油揚げ切り揃える。
- 2
溶き卵と油揚げを混ぜる。
- 3
半熟に仕上げて一度鍋から外す。
- 4
ほうれん草を茎から塩胡椒で炒め葉、卵を入れ、炒めながら鰹出汁、醤油、ごま油
コツ・ポイント
別々に作って、合わせて味付け!
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