チキンとブロッコリーのピリ辛マヨあえ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】サラダチキンで、副菜でも手軽にたんぱく質を。お酒にも合うピリ辛味(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・159kcal
たんぱく質・・13.5g
脂質・・・・・10.9g
炭水化物・・5.7g
(糖質)・・2.3g
食塩相当量(塩分)・・1.2g
チキンとブロッコリーのピリ辛マヨあえ
【ヘルシーコープレシピ】サラダチキンで、副菜でも手軽にたんぱく質を。お酒にも合うピリ辛味(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・159kcal
たんぱく質・・13.5g
脂質・・・・・10.9g
炭水化物・・5.7g
(糖質)・・2.3g
食塩相当量(塩分)・・1.2g
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、沸騰した湯で3~5分ゆでる。たまねぎは薄切りにして水にさらす。
- 2
ボウルに①と「CO・OP国産若鶏のサラダチキン フレーク」を入れ、Aを加えてあえる。
- 3
器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
まろやかな辛味で夏においしい韓国風のあえものです。
サラダチキンからたんぱく質が、ブロッコリーからビタミンCと食物繊維が摂取できるメニューです。
コチュジャンがない場合は、同量の焼肉のタレを使用してもおいしく仕上がります。
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