ふわふわはんぺん
クック6Q5G4L☆ @cook_40111129
とっても簡単にできるので、一品付けたい時におススメです。
このレシピの生い立ち
はんぺんで、何かできないかなぁと思い、余った材料を混ぜ合わせてみた。
ふわふわはんぺん
とっても簡単にできるので、一品付けたい時におススメです。
このレシピの生い立ち
はんぺんで、何かできないかなぁと思い、余った材料を混ぜ合わせてみた。
作り方
- 1
はんぺんと鶏ひき肉、大葉はみじんぎりにして、ボウルに入れる。
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- 2
白だし、塩コショウで味付けをしながら、混ぜ合わせる。
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- 3
6等分に分け、丸める。
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- 4
裏表に、片栗粉をはたきつける。
余分な粉はここで落とす。 -
- 5
フライパンに油を引いて、両面、色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
余り、混ぜ合わせ過ぎると、ベチャベチャになってしまうので、材料が混ざるくらいにする。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20771398
