春雨ときゅうり大葉の\さっぱり酢の物/

杏ちゃんママ♡
杏ちゃんママ♡ @cook_40180168

さっぱりした副菜が欲しいな〜のときに。
子どもも食べれるように少し甘めです!
このレシピの生い立ち
子どもたちに好評だったので、記録として!

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材料

4人分
  1. 春雨 60g
  2. きゅうり 1本
  3. 大葉 5枚くらい(お好み)
  4. カニカマ 小さいサイズで5本
  5. わかめ 大さじ1くらい
  6. ☆酢 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. ☆薄口しょうゆ 小さじ2
  9. ☆すりごま 適量
  10. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    春雨は表示通りに茹でて、水気をきっておきます。

  2. 2

    きゅうりは千切りにし、塩を振り、水気をきっておく。
    大葉は千切りに。
    カニカマは手でさくだけ。
    わかめは水で戻します。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜて、①、②と和えれば完成です!

  4. 4

    お好みで、ハム(千切り)など入れても子どもたち大好きです。

コツ・ポイント

コツは特にありません!
子どもも食べるので、少し甘めです。
お好みで酢の量、砂糖を調整してくださいね!

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レシピ作者

杏ちゃんママ♡
杏ちゃんママ♡ @cook_40180168
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