
作り方
- 1
しらたきを茹でて、キッチン鋏で適当な長さに切る。
乾煎りする。 - 2
細切りした人参をいれ、酒をいれて炒める。
- 3
調味料とたらこを入れ、木ベラで潰しながら混ぜて水分がなくなり、しらたきがプリっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
味が薄ければ塩で調節してください。
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