【簡単調味】新玉ねぎと絹揚げの煮物
かのと @kanoto_cook
甘みたっぷりで美味しい新玉ねぎを簡単な煮物で食卓へ(^○^)✨味付けは『これ1本』です♪
このレシピの生い立ち
その他メインのおかずを作りながら、簡単に片手間で作れるレシピです^ - ^
優しい甘味の一品は子供たちも残さず食べてくれるので重宝します。
【簡単調味】新玉ねぎと絹揚げの煮物
甘みたっぷりで美味しい新玉ねぎを簡単な煮物で食卓へ(^○^)✨味付けは『これ1本』です♪
このレシピの生い立ち
その他メインのおかずを作りながら、簡単に片手間で作れるレシピです^ - ^
優しい甘味の一品は子供たちも残さず食べてくれるので重宝します。
作り方
- 1
◯新玉ねぎは1cm幅のスライス
◯しめじは石づきとってほぐす
◯絹揚げは食べやすい大きさにカット -
- 2
鍋に絹揚げを入れ、表面両側を軽く焼き（この工程は省いても◎）
-
- 3
新玉ねぎ、しめじを入れたら料理酒を入れて蓋をし蒸し煮にし、
-
- 4
野菜がしんなりして透き通ったら『すき焼きのたれ』で煮ていきます♪
-
- 5
今回使ったのはこちらですが、所謂ストレートタイプの“割下”ならなんでもOK✨
-
- 6
絹揚げが崩れないように上下に具材を回し、均等に味が染みるように5分ほど煮れば出来上がりです^ - ^
-
コツ・ポイント
新玉ねぎの甘みと軽い食感が味わえるように、気持ち大きめにスライスすることと、煮過ぎないこと(^ ^)b✨
似たレシピ
-
-
-
-
-
新玉ねぎ詰めない煮♪簡単ひき肉 新玉ねぎ詰めない煮♪簡単ひき肉
一年中見かけるタマネギよりも、みずみずしい新玉ねぎ！新玉ねぎの甘みを、サッパリした味付けで引き出しながらコトコト煮込む！
-
★簡単！＊レンズ豆とかぼちゃの煮物＊♪ ★簡単！＊レンズ豆とかぼちゃの煮物＊♪
レンズ豆とかぼちゃで煮物を作ってみましたよ。レズ豆はずくに使えるから便利です。味付けは超簡単ですき焼きのたれ１本よ！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20771695
