小松菜とホルモンのキムチ炒め
そいまめこ @cook_40301525
小松菜とホルモンをキムチと一緒に炒めました！ピリ辛で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
スーパーで安かった食材で適当に作ったピリ辛料理です！思いつきで作ったけど美味しかったです！
小松菜とホルモンのキムチ炒め
小松菜とホルモンをキムチと一緒に炒めました！ピリ辛で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
スーパーで安かった食材で適当に作ったピリ辛料理です！思いつきで作ったけど美味しかったです！
作り方
- 1
スーパーで安かったこの3つを使って作ります！まずは小松菜をよく洗い、5センチの長さに切ります。
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- 2
ニンニクを薄く切り、中火で炒める。
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- 3
ニンニクを入れてから1分後にホルモンを投入。
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- 4
1分ほど炒めてホルモンに火が通ってきたら、もやしと小松菜を投入。軽く塩胡椒をふる。
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- 5
小松菜の茎の部分がしんなりしたらキムチとキムチの素を入れる。※キムチの素がない場合は、キムチを多めに入れてください。
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- 6
強めの中火で炒める。もやしから出た水分をできるだけ少なくなるように炒める。
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- 7
完成です！ご飯の上に乗せても美味しいです！
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コツ・ポイント
キムチの素がない場合はキムチを多めに入れてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20772032
