絶品!九条ネギの味噌マヨトースト

ぐっぴ〜ず
ぐっぴ〜ず @cook_40312972

柔らかい九条ネギと鰹節入りの味噌マヨソースが決めて!家族からリクエストの多い我が家の定番和風トーストです!
このレシピの生い立ち
時間がない時のランチで冷蔵庫にあったのがストックしてる九条ネギをカットしたものだけ。適当に調味料を混ぜて作ったら美味しかったんです。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 九条ネギ(青くて柔らかい部分) 15cm〜
  3. ●味噌 小さじ1/2〜
  4. ●マヨネーズ 小さじ1〜
  5. カツオ節 ガバッとひとつまみ
  6. ●一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    九条ネギを斜め切りにする。
    ネギは上部の柔らかい部分を使用。

  2. 2

    ●を全て混ぜ合わせ、さらに①でカットした九条ネギも加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    トーストを片面焼き、裏返した面に②を塗って焼いたら出来上がり!

  4. 4

    今回は鰹節の代わりにいわし削り節を使いました!

コツ・ポイント

最近トーストは魚焼きグリルで焼くのがお気に入り。短時間で美味しく焼きあがります!
ただ、魚焼きグリルを使う場合は焦げやすいので注意しながら焼いてください!

一味はお好みですが、入れた方がアクセントになっておすすめです。

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レシピ作者

ぐっぴ〜ず
ぐっぴ〜ず @cook_40312972
に公開
食べること、旅することが大好きな主婦です。このご時世なかなか旅行にも行けないのですが…最近では道の駅で新鮮な野菜を購入することが楽しみになっています♪よろしくお願いします(^^)
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