男子高校生とんかつのっけ弁当

田舎のねこキッチン
田舎のねこキッチン @cook_40340631

忙しい朝でもレンチン豚カツで時短&ボリュームあるお弁当になりますよ!
このレシピの生い立ち
子どもがお肉が好きなので、豚カツのっけてみました!

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材料

2人分
  1. 豚カツ(冷凍) 2枚
  2. ごはん 適量
  3. 豚カツソース 適量
  4. リーフレタス 2枚
  5. ちくわ 2本
  6. ピーマン 2個
  7. ごま 少量
  8. めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1
  9. カニかま卵焼き 卵2個分
  10. ごま昆布 適量

作り方

  1. 1

    お弁当の7割くらいにごはんをよそいます。空いたスペースとの仕切り用にリーフレタスを敷きます。

  2. 2

    冷凍トンカツをレンジでチンして乗せ、ソースをかけます。

  3. 3

    ピーマンとちくわをカットし耐熱皿ボウルにいれ、めんつゆとごま油をかけ、レンジ600Wで2分チンして、お弁当に詰めます。

  4. 4

    前日に作っておいた、カニかまの卵焼きを詰めます。

  5. 5

    すき間にプチトマトをのせます。

  6. 6

    ごはんのすき間にごま昆布をのせます。

  7. 7

    完成です!

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レシピ作者

田舎のねこキッチン
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高校生の息子二人子育て中です☺️ねこちゃん二匹飼っています☺️ねこちゃんは癒しですね!毎日のお弁当の参考にしていただけると嬉しいです☺️
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