スパイシーな鶏ハム

Name: スパイシーな鶏ハム
Yield: 7人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね 2枚680g; ☆塩 6g; ☆砂糖 6g; ☆酒 10g; ☆サラダ油 5g; ☆ケイジャンスパイス 3g; ☆パプリカパウダー 3g; ☆チリパウダー 3g; ☆にんにく 3g; ☆こしょう 適宜; 水 350g

naokoyyy @cook_40117677

サラダやおつまみに(*˘︶˘♡)｡.:*☆
726kcal、タンパク質134g、脂質14g、炭水化物7g、塩分6.6g
このレシピの生い立ち
鶏ハムのアレンジに余っているスパイスを使ってみました(*´ᵕ`*)ﾉ❀

スパイシーな鶏ハム

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naokoyyy @cook_40117677

材料

7人分

鶏むね 2枚680g
☆塩 6g
☆砂糖 6g
☆酒 10g
☆サラダ油 5g
☆ケイジャンスパイス 3g
☆パプリカパウダー 3g
☆チリパウダー 3g
☆にんにく 3g
☆こしょう適宜
水 350g

作り方

1

鶏むねの皮をはぐ
2

厚いところを観音開きにしてから叩いて伸ばす
3

☆をビニール袋に入れる
4
③に鶏肉を入れて揉み込む
5
くるくる丸めてからラップでくるんで一晩寝かせる
6
圧力鍋に水を張り網の上に鶏肉を乗せ10分加圧する

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naokoyyy @cook_40117677

2022/05/22 22:51に公開

管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊

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