長芋のつゆびたし
もう一品欲しい時に作ります
このレシピの生い立ち
めんつゆは自分で作るので、余っていたものを使ってみたら好評でした
作り方
- 1
長芋を短冊より細めに切ります
- 2
器に盛り付けてめんつゆをそうめんの時よりも少し薄めにしたものをかけます。
- 3
オクラなど一緒に入れたりしても合います
コツ・ポイント
うちではめんつゆを作るので、それを使いましたが、市販のでも大丈夫です。
そうめんの時よりも少し薄めにしました。
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