カラメルソース

cookルー
cookルー @cook_40308714

プリンにかけるだけホットケーキにも美味しいです
このレシピの生い立ち
市販のプリンにカラメルソースがついておらず、作りました!

カラメルソース

プリンにかけるだけホットケーキにも美味しいです
このレシピの生い立ち
市販のプリンにカラメルソースがついておらず、作りました!

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材料

  1. 砂糖 50g
  2. 大さじ1
  3. 熱湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖と水を入れ弱火でかける

  2. 2

    カラメル色になる手前に火からおろしたら、丁度よい色になります。色が付きすぎると苦味がでます。

  3. 3

    熱湯を静かに入れます。グツグツ言うので気をつけてください。

コツ・ポイント

色が付いてきたら様子を見ながら火から降ろさないと、苦味がましますので、気をつけて!

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