しらす＆チーズのプチ･ホットサンドV2
Aranjuez5 @Aranjuez
マーブルブレッドとクロワッサンを使ったプチ･ホットサンド。今日はしらすに青唐辛子みそを加えてみたよ。タパスに良いね。
このレシピの生い立ち
マーブルブレッドとクロワッサンを使ったプチ･ホットサンド。釜揚げしらすとチーズをフィーチャーした第2弾。ここでは青唐辛子みそを加えてみたよ。これはタパス向きだね。
しらす＆チーズのプチ･ホットサンドV2
マーブルブレッドとクロワッサンを使ったプチ･ホットサンド。今日はしらすに青唐辛子みそを加えてみたよ。タパスに良いね。
このレシピの生い立ち
マーブルブレッドとクロワッサンを使ったプチ･ホットサンド。釜揚げしらすとチーズをフィーチャーした第2弾。ここでは青唐辛子みそを加えてみたよ。これはタパス向きだね。
作り方
- 1
マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分には、ホットオイルを塗っておく。
- 2
マーブルブレッドの内面部分にはマヨネーズを塗り、とろけるスライスチーズを配置。
- 3
その上に釜揚げしらすを載せる。
- 4
クロワッサンの内面部分には青唐辛子みそを塗っておく。
- 5
温めておいたホットサンドメーカーにマーブルブレッドをセット。
- 6
その上にクロワッサンをセット。
- 7
ホットサンドメーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が付けば、完成。
コツ・ポイント
クロワッサンは軽く焼く程度で。青唐辛子みそは味の主張が強いので、このくらいが適量だと思う。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20773739
