【たまねぎドレ】ヘルシー鶏ハムサラダ
盛田レシピ @morita_recipe
超絶簡単！ズボラ鶏ハムレシピです！沸騰したお湯に鶏むね肉を入れたらほったらかしでOK！さっぱりドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
淡路島産たまねぎの甘さを感じるクリーミーでまろやかな味に徳島県産ゆず果汁のほのかな酸味を加え、さっぱり仕上げたドレッシングです。
【たまねぎドレ】ヘルシー鶏ハムサラダ
超絶簡単！ズボラ鶏ハムレシピです！沸騰したお湯に鶏むね肉を入れたらほったらかしでOK！さっぱりドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
淡路島産たまねぎの甘さを感じるクリーミーでまろやかな味に徳島県産ゆず果汁のほのかな酸味を加え、さっぱり仕上げたドレッシングです。
作り方
- 1
鶏むね肉の皮をはがしておきます。
- 2
鍋に料理酒、水400ml程度を入れて沸騰させ、①を加えます。
- 3
②の日を止めて、アルミホイルを被せた上から鍋のフタをし、約20分余熱で火を通します。
- 4
③の鶏むね肉が冷めたら、薄くスライスし、水菜と一緒に皿に盛り付け、たまねぎドレッシングをかけます。
- 5
イチミツボシ 淡路島産たまねぎのドレッシング
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