もちもちクレープ♪HM

sakupiママ @cook_40288604
娘がもちもちでおいしい!ととても気に入ってくれました。好きな具を包んで、楽しくおやつ時間が過ごせました♡
このレシピの生い立ち
クレープが無性に食べたくなって、娘と一緒に作りました!
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス、卵を入れよく混ぜる。
- 2
牛乳を3〜4回に分けてダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
バターを入れたフライパンを中火で温め、バターが溶けたら、お玉8分目くらいの生地を流す。
- 4
フライパンを回し、素早く生地を広げる。周りが茶色くなってきたら、裏返して焼く。
- 5
生地が出来上がったら、お好きな具を包んでクレープのできあがり。
- 6
※今回の具→ホイップクリーム(生クリーム200cc+砂糖20g)、すりごまきなこ(すりごま+きなこ+砂糖)
- 7
具の続き→イチゴ、バナナ、刻んだ板チョコを用意しました。
- 8
※私のおすすめは、すりごまきなこ+ホイップクリーム+チョコです(^^)
コツ・ポイント
生地2、3枚焼くごとに、バターをひくとフライパンにくっつきにくく、焼き色もきれいです。
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