プロのレシピ!!!甘さ控えめ 杏仁豆腐

まぁさん。 @cook_40341268
沢山作るなら!このレシピ!どの杏仁豆腐のレシピよりもこのレシピが1番お気に入り。
このレシピの生い立ち
よく行くランチのお店で出される杏仁豆腐のレシピです。あまりにもしょっちゅう杏仁豆腐を食べに行くので、そこの店員さんが親切にレシピを教えてくださいました!プルンプルンでとっても滑らか杏仁豆腐。
プロのレシピ!!!甘さ控えめ 杏仁豆腐
沢山作るなら!このレシピ!どの杏仁豆腐のレシピよりもこのレシピが1番お気に入り。
このレシピの生い立ち
よく行くランチのお店で出される杏仁豆腐のレシピです。あまりにもしょっちゅう杏仁豆腐を食べに行くので、そこの店員さんが親切にレシピを教えてくださいました!プルンプルンでとっても滑らか杏仁豆腐。
作り方
- 1
牛乳、生クリーム、ココナッツミルク、砂糖、コンデンスミルク、アーモンドオイルを弱火で混ぜる。
- 2
- 3
よく混ぜ合わせた①にゼラチンを入れ溶かしてよく混ぜる
- 4
カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
沸騰させないように。焦がさないように。
量が多いなと感じたら、全て半分の分量で(^_-)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20776922