キャベツと半熟たまごのトースト

最初に目玉焼きを焼いておきます。差し水、蓋はしないでOKです。白身にだいたい火が通れば大丈夫です。

キャベツは千切りにします。そこまで細くしないで良いです。

キャベツに塩、コショウを少々して、ラップをしないでレンジで１分チンします。少し、しんなりしたらOK。軽く混ぜます

食パンにマヨネーズを塗ります。私は雑なのでこんな感じです。

チンしたキャベツを乗せ、８等分したウインナーは端に乗せます。気持ち、真ん中はキャベツの量を少なめにしています。

キャベツの上に目玉焼きを乗せ、お好みで塩、コショウをします。

あとはトースターで焼いて出来上がり～。焼くと黄身の表面は白くなりますが中は半熟です。