簡単☆HM完熟バナナ蒸しパン

zuzuko☆
zuzuko☆ @cook_40147551

完熟バナナを使って蒸しパン作りましょう♪ホットケーキミックスで簡単時短cooking!
このレシピの生い立ち
バナナが完熟で残っていたので、ホットケーキミックスを使って蒸しパンにしました♪

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材料

  1. バナナ(完熟) 1本
  2. 1個
  3. きび砂糖 40g
  4. 牛乳 大さじ4
  5. 白ごま 大さじ2
  6. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    (蒸し器の準備)
    お湯を沸かし始めます。

  2. 2

    バナナは皮をむいてボウルに割り入れてフォークで潰します。

  3. 3

    ②のボウルに卵を割り入れて、バナナを潰したフォークを使って混ぜます。続いてきび砂糖、牛乳を順に入れて混ぜます。

  4. 4

    太白ごま油を入れて混ぜます。続いてホットケーキミックスを入れて混ぜます。粉っぽさが無くなればOKです。

  5. 5

    カップに6分目の量で注ぎ入れて、蒸し器に入れて13分強火で蒸します。

  6. 6

    蒸し上がったら、トングを使って取り出してケーキクーラーなどの網の上に移します。乾燥しないようにラップをかけます。

  7. 7

    一番は温かいうちにどうぞ!冷めてもやわらかですが、ラップに包んでレンジで20秒チンするとできたてのようにふんわりします♪

  8. 8

    (2020.6月追記)
    作り方の写真を追加しました!

コツ・ポイント

使う道具も最小限で作れるので後片付けも楽々です♪手順も簡単なので、作り始めてから蒸し上がりまで30分あれば出来ますよ♪

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レシピ作者

zuzuko☆
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お菓子作りが大好きです♪お料理も♪SMAPも大好きです(*^^*)将棋棋士の藤井聡太先生も応援してます!
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