簡単☆HM完熟バナナ蒸しパン

zuzuko☆ @cook_40147551
完熟バナナを使って蒸しパン作りましょう♪ホットケーキミックスで簡単時短cooking!
このレシピの生い立ち
バナナが完熟で残っていたので、ホットケーキミックスを使って蒸しパンにしました♪
作り方
- 1
(蒸し器の準備)
お湯を沸かし始めます。 - 2
バナナは皮をむいてボウルに割り入れてフォークで潰します。
- 3
②のボウルに卵を割り入れて、バナナを潰したフォークを使って混ぜます。続いてきび砂糖、牛乳を順に入れて混ぜます。
- 4
太白ごま油を入れて混ぜます。続いてホットケーキミックスを入れて混ぜます。粉っぽさが無くなればOKです。
- 5
カップに6分目の量で注ぎ入れて、蒸し器に入れて13分強火で蒸します。
- 6
蒸し上がったら、トングを使って取り出してケーキクーラーなどの網の上に移します。乾燥しないようにラップをかけます。
- 7
一番は温かいうちにどうぞ!冷めてもやわらかですが、ラップに包んでレンジで20秒チンするとできたてのようにふんわりします♪
- 8
(2020.6月追記)
作り方の写真を追加しました!
コツ・ポイント
使う道具も最小限で作れるので後片付けも楽々です♪手順も簡単なので、作り始めてから蒸し上がりまで30分あれば出来ますよ♪
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