自家製♪黒ごまドレッシング(イタリアン)

ちゃんえみ♪
ちゃんえみ♪ @cook_40183201

混ぜるだけなので簡単です。食べる前にまたよくかき混ぜてからかけてください。

このレシピの生い立ち
よく行く創作料理屋さんのドレッシングがとても美味しかったので再現してみたくて作ってみました。

自家製♪黒ごまドレッシング(イタリアン)

混ぜるだけなので簡単です。食べる前にまたよくかき混ぜてからかけてください。

このレシピの生い立ち
よく行く創作料理屋さんのドレッシングがとても美味しかったので再現してみたくて作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. ワインビネガー(今回は白を使っていますが赤でも) 大さじ4
  2. 醤油 大さじ4
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 黒すりごま 大さじ2
  6. (お好みで蜂蜜。入れなくても) (小さじ1程度)

作り方

  1. 1

    材料を混ぜるだけです^_^

コツ・ポイント

酸味が気になる、または甘味が足りないようでしたら蜂蜜を小さじ1程度加えると少しまろやかになります。

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ちゃんえみ♪
ちゃんえみ♪ @cook_40183201
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美味しいお酒に美味しいお料理が大好きです。NPO日本食育インストラクターprimary
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