食改さんレシピ☆サバ缶でもずくの天ぷら
うるま市健康支援課 @urumacity_official
うるま市特産品のもずくとサバ缶で！ １人分(2個)：161kcal 塩分：0.1g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
うるま市食生活改善推進員さんの考案レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
もずくは洗って水気をきり、5㎝長さに切る。人参は千切り、ニラは3㎝長さに切っておく。
- 2
ボウルに1とサバ缶（缶汁も）、溶き卵を入れ軽く混ぜる。薄力粉も加え混ぜ合わせる。
- 3
中火（170～180℃）に熱した揚げ油で少量ずつ、きつね色に揚げる。
コツ・ポイント
お玉の上などで少量ずつ、ひと塊にしてから油に落とします。
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