混ぜるだけ簡単マーラーカオ風蒸籠蒸しパン
d•_•bKmum @cook_40078987
混ぜて流し込んで蒸すだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
息子のおやつや朝食パンがわりに。
お砂糖を黒糖、マスコバド糖などに置き換えて楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
お砂糖、ベーキングパウダー、小麦粉を混ぜ、玉子、オイル、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます（トッピングは最後に混ぜます）
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- 2
クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し込み、蒸籠に入れます。
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- 3
お鍋のお湯が沸騰したら、蒸籠をセットし、中〜強火で30分蒸します。
-
- 4
小さな蒸籠にクッキングペーパーを敷いて生地を流し込んで、そのまま食卓で切り分けてもかわいい。
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コツ・ポイント
お砂糖は、黒糖などでも。作り方④ではマスコバド糖使用。
トッピングはなくてもOKですが、タイトル写真では残ってた黒豆、作り方④ではジンジャーパウダーとオレンジピールを混ぜ込みました。
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