ほろ苦 リッチ ぶらっく生ちょこタルト
うまコムギ @cook_40321201
とても滑らかで口溶けがいいです
土台のオレオも甘すぎず、生チョコと混ざり合って程よい苦さの生チョコタルトです
このレシピの生い立ち
甘すぎない生チョコが食べたくて
あと引くおいしさです
ほろ苦 リッチ ぶらっく生ちょこタルト
とても滑らかで口溶けがいいです
土台のオレオも甘すぎず、生チョコと混ざり合って程よい苦さの生チョコタルトです
このレシピの生い立ち
甘すぎない生チョコが食べたくて
あと引くおいしさです
アプリでひらく作り方
- 1
(下準備)
・チョコは小さく割ってボウルに入れる - 2
型にクッキングシートを敷いておく
- 3
ジッパーや清潔な袋にオレオを入れて、綿棒などで叩いて細かく砕く
溶かしバターを加えて揉み込む - 4
型に敷き詰めて冷蔵庫で30分冷やし固める
- 5
チョコを割り入れたボウルを湯煎にかけ、溶かす
- 6
aを鍋で沸騰直前まで温める
- 7
⑤に⑥を加えて混ぜ合わせる
ブラックココアを入れ、更に混ぜる - 8
④に生地を流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める
- 9
型から外し、好きな形にカットする
(型抜きもかわいいかも)
ブラックココアをふるいかけて完成！
コツ・ポイント
特別な型はいりません
＊家にあるタッパーでok
＊生クリームも買ったはいいけどお菓子作りの後必ず残ってしまうので豆乳で代用してます
＊ココアもお菓子用のブラックではなくミルクココアでもほろ苦になります
美味しい生チョコライフをどうぞ
つくれぽ
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