もちもちクランペット♪

ま~423
ま~423 @cook_40021290

前の晩に捏ねて冷蔵庫で発酵!
超楽チンにもちもちのパンケーキができちゃう~o(^o^)o
このレシピの生い立ち
うちにある材料で何かつくってみようと。ふわふわのパンケーキも良いけど、もちもちでお腹いっぱいになる見た目パンケーキも良いo(^o^)o

もちもちクランペット♪

前の晩に捏ねて冷蔵庫で発酵!
超楽チンにもちもちのパンケーキができちゃう~o(^o^)o
このレシピの生い立ち
うちにある材料で何かつくってみようと。ふわふわのパンケーキも良いけど、もちもちでお腹いっぱいになる見た目パンケーキも良いo(^o^)o

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材料

4枚分
  1. 強力粉 250g
  2. 3g
  3. 砂糖 6g
  4. ドライイースト 5g
  5. 牛乳 300cc

作り方

  1. 1

    ボールに全てを入れて粉っぽくなくなるまで軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    ラップをして常温で20分くらい置いてから(大体2倍くらいに膨らむ)冷蔵庫で保管

  3. 3

    翌朝以降、
    フライパンを温めて(テフロンならオイルなし)弱火で片面3~5分ずつゆっくりじっくり焼く。

  4. 4

    お好きなシロップやジャムを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

テフロンのフライパンでオイル無しで焼くのがヘルシーでおすすめ!

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ま~423
ま~423 @cook_40021290
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(写真は次男が小学生の時(^^;)趣味は美味しいものを食べること・作ることです(^^♪そして、最近は未来食材ユーグレナに興味津々(*^^*)
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