れぽ4♡鶏そぼろ肉じゃが♡簡単

♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

業務スーパーで購入した1kg鶏そぼろのアレンジレシピ♡良い味出してくれます♪じゃがいもの代わりに里芋を入れて糖質減!

このレシピの生い立ち
美味しくなる確信があったから♡笑

れぽ4♡鶏そぼろ肉じゃが♡簡単

業務スーパーで購入した1kg鶏そぼろのアレンジレシピ♡良い味出してくれます♪じゃがいもの代わりに里芋を入れて糖質減!

このレシピの生い立ち
美味しくなる確信があったから♡笑

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材料

  1. 鶏そぼろ 200g
  2. 里芋(冷凍) 200g
  3. しらたき 230g
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん 1本
  6. サラダ油 適量
  7. <煮汁>甘め・多め
  8. 300ml
  9. ほんだし 小さじ2
  10. 砂糖(黒糖) 大さじ2
  11. 酒・醤油・みりん 各大さじ3

作り方

  1. 1

    【業務スーパー】
    *鶏そぼろ
    *さといも
    *しらたき

  2. 2

    *玉ねぎ→くし切り。
    *にんじん→乱切り。
    *しらたき→適度な長さに切る→水けを絞る。

  3. 3

    鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ・にんじんを入れ軽く炒める→煮汁・鶏そぼろ・里芋・しらたきを加え、強火で沸騰したらアクをとる。

  4. 4

    押しぶたをし中火で20分煮込む→さといもに竹串等を刺しスッと通ればOK→火を止め蓋をし10分程度おいて完成♡

  5. 5

    「そぼろ肉じゃが」の人気探索でトップ10に入りました♡

  6. 6

    <業務スーパー集>
    ♡全10種類
    ID21036921
    <肉じゃが集>
    ♡全7種類
    ID19831694

コツ・ポイント

煮汁の量は、具材の量で増減してください♪卵・大根・厚揚げを入れても美味しい♡

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作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました!!レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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