作り方
- 1
アボカドを半分に切って、スプーンで適度な大きさにくり抜く。
- 2
ごま油、醤油、中華だし、ごまを入れよく和えたら完成!
コツ・ポイント
アボカドは食べ頃に柔らかくなったものがおすすめ!アボカドは切ると変色するので、もし早く食べれなそうなら少しレモン汁を垂らすと変色を防げます。ごまは粗めに擦ったものか、指で捻りごまにする方が良きです!
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