コツ・ポイント
私は20分ほど煮詰めました(. ❛ ᴗ ❛.)煮れば煮るほど味が良くなるかなって…思って(◔‿◔)
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オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りを炒めます。塩コショウして、玉ねぎが透きとおるくらい
ひき肉を入れて炒めます
肉がだいたいいたまったらショウガとにんにくをドーン!
水加減を見ながら混ぜ混ぜ。焦がさないようにします。
トマト投入です。今回はプチトマトを使いました。4分の1ほどに切っておいたプチトマトを入れて炒めます。
だいたいいたまったらカレールーを入れます
牛乳を少し入れます。1/4カップくらい。それからグツグツ弱火で煮ます
煮たらヨーグルトを入れて混ぜ、また煮ます。煮る時間は5分くらい煮ました
それから焦げ付かないように混ぜながら弱火で煮詰めていきます。途中水を少しずつ足して水加減をみましょう
煮詰まってきたら出来上がり
食べます╮(. ❛ ᴗ ❛.)╭
私は20分ほど煮詰めました(. ❛ ᴗ ❛.)煮れば煮るほど味が良くなるかなって…思って(◔‿◔)
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