切り餅で!簡単ヘルシーおかき

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

切り餅で作る、サクサクおかき。
少ない油で作るので、とてもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
切り餅が余っていたので。
大好きなおかきをつくりました。

切り餅で!簡単ヘルシーおかき

切り餅で作る、サクサクおかき。
少ない油で作るので、とてもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
切り餅が余っていたので。
大好きなおかきをつくりました。

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材料

4人分
  1. 切り餅 4個
  2. 米油 大さじ2
  3. 小さじ1/3
  4. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    切り餅を薄く切る。

  2. 2

    キッチンペーパーを敷いたバットに並べ、冷蔵庫で一晩寝かす。(乾燥させます)

  3. 3

    油をよく熱し、両面こんがりするまで揚げる。

  4. 4

    よく油を切ったら、塩、お好みで青のりをまぶす。

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