丼弁当●まぜこみキーマカレー丼

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キーマカレーペーストでつくるカレー丼のレシピです。できあがったキーマカレーとごはんを混ぜこんで盛りつけました。

このレシピの生い立ち
●カレー丼のレシピ。
・バリエーションは…
●丼弁当●ペースト活用のキーマカレー丼
レシピID : 20666656
●鶏そぼろ&炒り玉子キーマカレー丼
レシピID : 20137566

丼弁当●まぜこみキーマカレー丼

キーマカレーペーストでつくるカレー丼のレシピです。できあがったキーマカレーとごはんを混ぜこんで盛りつけました。

このレシピの生い立ち
●カレー丼のレシピ。
・バリエーションは…
●丼弁当●ペースト活用のキーマカレー丼
レシピID : 20666656
●鶏そぼろ&炒り玉子キーマカレー丼
レシピID : 20137566

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材料

1人分
  1. ひき肉 80g
  2. 小さじ1
  3. 塩・胡椒・砂糖 各小さじ1/3
  4. カレーペースト 50g
  5. 1/2カップ
  6. トッピング
  7. チーズ(とろけるタイプ) 大さじ1
  8. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●ひき肉と塩・胡椒、砂糖を入れ、炒める。

  2. 2

    ●水を加え、沸かす。
    ●ペーストを加える。
    ●約20分間煮詰める。

  3. 3

    ●ごはんを加え、混ぜあわせる。
    ●器に盛る。

  4. 4

    ●器に盛る。
    ※野菜や具を盛りつける。(分量外)
    ●チーズ、パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●「朝岡スパイス・キーマカレーペースト」使用。
●半熟卵は火を止めた熱湯に入れて、約8分のゆで時間です。

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