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鶏のしょうゆマヨ焼
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鶏のしょうゆマヨ焼-レシピのメイン写真

鶏のしょうゆマヨ焼

hakobetet
hakobetet @cook_40084787

お肉が柔らかくなり、さっぱり食べやすいです

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しょうゆマヨ味が好きなので

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鶏のしょうゆマヨ焼

hakobetet
hakobetet @cook_40084787

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材料

4人分
  • 鶏肉 ももorむね 2切れ
  • ◯砂糖 大1.5
  • ◯酢 大1.5
  • ◯しょうゆ 大1.5
  • ◯マヨネーズ 大1.5
  • 新玉ねぎスライス、かいわれ大根など 1つかみ分
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作り方

  1. 1

    漬け込み。
    鶏肉は小さめのひと口大に切る。◯を混ぜた漬け込み液に、30分〜1晩漬け込む。

  2. 2

    フライパンで焼く。
    両面に軽く焼き色が着いたら、フタをして3分蒸し焼きに。

  3. 3

    仕上げ。
    新玉ねぎスライス、白髪ネギ、かいわれ大根、大根千切りなどを、たっぷり天盛りにする。完成!

  4. 4

    ※新玉ねぎの場合は、2回ほど水にさらして、辛みを抜いてください。

コツ・ポイント

のっけ野菜はたっぷりと!

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hakobetet
hakobetet @cook_40084787
2020/05/17 10:29に公開
簡単豪快料理が好み
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このレシピのキーワード

鶏肉 かいわれ もも むね

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