作り方
- 1
塩をふった豆腐をごま油で焼き目をつけ、取り出す。
- 2
同じフライパンで、ニンニクの香りがたったら、ピーマン、トマトを軽く炒める。
- 3
ジャコを炒め、豆腐を戻し、調味料で味付け。
- 4
すりごまをからめる。
コツ・ポイント
簡単美味(^^)
味しっかりで、ごはんにぴったり。
水切り豆腐のほうが、
炒め時間は短くできます。
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