長崎の味 皿うどん

るんのごはん時々、夫
るんのごはん時々、夫 @cook_40337720

皿うどんが久しぶりに食べたくなった夫が作ってくれました。
このレシピの生い立ち
皿うどんが食べたくなり夫が作ってくれました。

長崎の味 皿うどん

皿うどんが久しぶりに食べたくなった夫が作ってくれました。
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材料

2人分
  1. 豚こま 100g
  2. かまぼこ 6切れ
  3. さつま揚げ 1枚
  4. シーフードミックス 適量
  5. えび 2尾
  6. キャベツ 適量
  7. ニンジン 適量
  8. もやし 適量
  9. 玉ねぎ 適量
  10. 市販の皿うどん 2人前
  11. 胡麻 大さじ1
  12. 400cc

作り方

  1. 1

    豚こまを胡麻油で炒め、☆を適当な大きさに切り入れる。

  2. 2

    1に★を入れる

  3. 3

    市販の皿うどんに付いているスープの素を水で溶き1、2で炒めた具にかける中火で熱する。

  4. 4

    お皿に盛り付けた皿うどんにかけ完成です。

コツ・ポイント

市販の皿うどんにスープが付いてますが、さらにとろみをつけたい方は水溶き片栗粉でとろみをどうぞ。

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