簡単！手羽元と大根のさっぱり煮

Name: 簡単！手羽元と大根のさっぱり煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 20cm; 手羽元 10本; 水 400cc; ●砂糖 大さじ4; ●しょうゆ 大さじ4; ●酢 大さじ3; ●みりん 大さじ3

お酢でさっぱりと食べれてご飯が進みます
お肉もホロホロッ
大根は厚いのに柔らか染み染みで美味しいです
このレシピの生い立ち
お肉を噛み切れない子供がいても、圧力をかけた鶏肉はとても柔らかく、喜んで食べてくれます

材料

4人分

・大根は豪快に厚めにすると煮崩れしにくく、しょっぱくなりません
・調味料を入れてからは焦げやすいので、水分量と火加減は調節して下さい
・手羽元じゃなく、手羽先、鳥もも肉でも美味しいです

2020/05/17 03:08に公開

お肉料理が好きなので、レシピも多くなると思います。

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